Torta de Zanahorias y Miel

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1 taza de zanahorias

100 gr. de harina leudante

100 gr. de salvado

100 gr. de miel

100 gr. de manteca

2 huevos

vainilla (gotas)

limón (ralladura)

vino (chorrito)

 

Los ingredientes se debe agregar de a poco, comenzando con el batido de la manteca con la miel, luego continuar con los deas componentes. Cocinar en horno no muy calientes aproximadamente 45 minutos.