|
|
INGREDIENTES:
1 matambre
aceitunas 150 gr.
queso para máquina 200 gr.
6 huevos duros
paleta 300 gr. cortada en rodajas
PREPARACIÓN:
Extender el matambre. Colocar condimentos, queso rallado, perejil picado y distribuir los demás ingredientes; espolvorear con un poco de gelatina sin sabor. Enrollar y sostener con palillos luego envolver con papel de aluminio. Hornear 30 minutos en horno moderado y 30 minutos más a temperatura mínima.