HOJALDRE

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INGREDIENTES:

PREPARACIÓN:

Comenzar la mezcla colocando el harina en forma de corona, en el centro  de a poco ir mezclando los ingredientes; amasar hasta que quede bien lisa. Estirar y pincelar con la grasa derretida y espolvorear con fécula de maíz; nuevamente estirar, pintar espolvorear, doblar dejar descansar la masa y nuevamente estirar. Repetir por lo menos 6 veces.