INGREDIENTES:

• 1 litro de leche

• 250 gr. de sémola

• 150 gr. de azúcar

• 5 cucharadas de dulce de leche

• 4 huevos

• canela

PREPARACIÓN:

Colocar en budinera acaramelada, y cocinar a Baño María durante 40 minutos. Servir con crema o una mezcla de 3 yemas, 1 cucharada de azúcar y 1 de dulce de leche.