INGREDIENTES:

• 1/2 kilo de harina

• 100 gr. de manteca blanda

• 2 huevos

• vainilla

PREPARACIÓN:

Mezclar los ingredientes hasta obtener una masa lisa y blanda. Cortar los alfajores con el molde de su preferencia. Cocinar en horno a temperatura moderada, aproximadamente 10 minutos. Unirlos con dulce de leche pastelero, cubrir con chocolate o cobertura de azúcar impalpable con clara de huevo.