AROMAS DE LA HUERTA
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AROMAS DE LA HUERTA |
Un jardín de
aromáticas en la huerta orgánica.
Una huerta orgánica es un sitio organizado para aprovechar la fuerza de
la naturaleza.
En ella, se cultivan distintas especies de plantas
para que juntas puedan crecer.
Esta complementariedad que existe entre las plantas
existe también con los insectos.
Por ejemplo, ciertas plantas son el “plato preferido”
de algunos insectos, por lo cual sobre ellas suelen concentrarse grandes
cantidades de pequeños comensales; las raíces de algunas plantas producen
sustancias que desagradan a los gusanos; muchos de los insectos que vuelan se
guían en sus movimientos por olores y colores que los atraen o los repelen.
Por eso, en una huerta orgánica, cultivar las
aromáticas en forma apropiada es como levantar un cerco vivo que nos ayuda a
controlar el paso de insectos dañinos.
Un jardín de aromáticas en una huerta
orgánica la fortalece porque refuerza su capacidad de defenderse de los
insectos plaga y favorece su desarrollo integral.
Con este material queremos acercarle algunas sugerencias para aprender a cultivarlas, a decidir el mejor lugar par que crezcan, a cosecharlas en todo momento y la forma más conveniente para optimizar su conservación.
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